Thông tin sản phẩm
Chất lượng: Tất cả các loại Rau Xanh-Rau Rừng do Sannamfood sản xuất đều đảm bảo thoả mãn các tiêu chí rau sạch tự nhiên & rau an toàn 100% theo quy trình tự động & khép kín từ trồng trọt, thu hái, đóng gói, tới giao hàng trực tiếp từ trang trại tới tận nhà khách hàng bằng xe chuyên dùng, không qua bất kỳ trung gian nào.
Cách bảo quản: Để nguyên túi trong ngăn mát tủ lạnh, dùng trong vòng 5-7 ngày. Trước khi chế biến rửa bằng nước sạch.
Cách dùng: Luộc, xào, nấu canh, hay ăn với lẩu... tùy theo khẩu vị
Thành phần dinh dưỡng: Rau Cải Đồi có chứa nhiều chất béo trong đó chủ yếu là este của axit Sinapic, axit Arachidric và axit Linolenic. Cải canh có tác dụng chữa ho, viêm khí quản, ra mồ hôi.
Kết quả kiểm nghiệm tại Viện Dinh Dưỡng, Bộ Y Tế:
|
TT |
Chỉ tiêu/Đơn vị |
Kết quả |
| 1 |
Năng lượng (Kcal%) |
15 |
| 2 |
Hàm lượng nước (g%) |
93.8 |
| 3 |
Hàm lượng Protein (g%) |
1.7 |
| 4 |
Hàm lượng Gluxit (g%) |
2.1 |
| 5 |
Hàm lượng xơ (g%) |
1.8 |
| 6 |
Hàm lượng Tro (g%) |
0.6 |
| 7 |
Hàm lượng Canxi (mg%) |
89 |
| 8 |
Hàm lượng Photpho (mg%) |
14 |
| 9 |
Hàm lượng Sắt (mg%) |
1.9 |
| 10 |
Hàm lượng Beta-Caroten (µg%) |
1855 |
| 11 |
Hàm lượng Vitamin B1 (mg%) |
0.07 |
| 12 |
Hàm lượng Vitamin B2 (mg%) |
0.10 |
| 13 |
Hàm lượng Vitamin PP (mg%) |
0.8 |
| 14 |
àm lượng Vitamin C (mg%) |
51 |
| 15 |
Độc chất |
Không phát hiện |
